MT:s verksamhet omfattar enligt stadgarna utbildning, rekrytering och försvarsupplysning. En lika viktig funktion gentemot medlemmarna är att vara en kamratförening för dem som har utbildats på Tolkskolan eller genomgått annan liknande utbildning inom försvaret (t.ex. Televapen eller FRA) och för dem som har motsvarande intressen och uppgifter inom Försvarsmakten.
Militärtolkarna ordnar varje år föredrag och kurser med anknytning till föreningens verksamhet och medlemmarnas intressen. För närvarande omfattar vår kursverksamhet
- språkkurser i ryska, arabiska, dari och militärfranska,
- fördjupningskurser i tolkning och översättning (mellan svenska och ryska),
- militära fackkurser inom personbaserad inhämtning (eng. human intelligence, förkortat HUMINT).
Föreningen ger också ut medlemstidningen Hugin & Munin.
En stor del av MT:s medlemmar är utbildade på Tolkskolan, och föreningen har därför ett nära samarbete med TolkS och FM UndSäkC både kring fortbildningskurser för MT:s medlemmar och i arbetet att rekrytera värnpliktiga militärtolkar till TolkS.